Indiche Menu

Ammas Indiche Menü

Ammas Restaurant bietet authentische sri-lankische, indische und italienische Gerichte. Wir laden Sie herzlich ein, bei uns die köstlichsten traditionellen Speisen zu genießen, die unsere Köche frisch für Sie zubereiten!

Rinf Fleischgerichte

Beef Tikka

Rindfleisch gekocht in Tikka Masala Sauce und serviert mit Reis

CHF29.00

Beef Curry

Rindfleisch gekocht in einer reichhaltigen CurryMadras-Sauce und serviert mit Reis

CHF29.00

Beef with Aloo

Rindfleisch mit Kartoffelstücken gekocht in Gewürzen, Kräutern und serviert mit Reis

CHF29.00

Butter Beef

Rindfleisch in feinster Butter-Currysauce gekocht und serviert mit Reis

CHF29.00

Ammas Beef

Rindfleisch mit Karotten und Paprika/ indische Gwürzsauce serviert mit Reis / Naan

CHF29.00

Lamm Fleischgerichte

Lamm Tikka Masala

Zartes Lammfleisch in einer cremigen, aromatischen Tikka-Masala-Sauce – ein klassisches indisches Geschmackserlebnis!

CHF28.00
lamp-curry

Lamm Curry

Lammfilet gekocht mit indischen Gewürzen nach Punjabi Art und serviert mit Reis

CHF28.00
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Lamm Korma

Lammfleisch gekocht in einer cremig-würzigen Sauce mit Zimt und serviert mit Reis

CHF28.00

Lamm Aloo

Lammfleisch , indischen Gewürzen und serviert mit Kartoffeln

CHF28.00

Poulet Fleischgerichte

chicken-curry

Chicken Curry

Pouletfilet nach Punjabi-Art gekocht mit speziellen indischen Gewürzen und serviert mit Reis

CHF26.50

Butter Chicken

Pouletfilet gekocht in Tomatenrahmsauce mit indischen Gewürzen und serviert mit Reis

CHF26.50

Chicken Korma

Gegartes Poulet mit indischen Gewürzen, Zimt, Kardamom und serviert mit Reis

CHF26.50

Chicken Tikka Masala

Tandoori Pouletfilet mariniert mit indischen Gewürzen, gekocht in Tomatenrahmsauce und serviert mit

CHF26.50

Tandoori Chicken

Tandoori Pouletfilet mariniert mit indischen Gewürzen Mit Salat

CHF19.00

Devilled

Calamari Ringe (kanava)

Knusprig frittierte Calamari-Ringe, außen goldbraun und innen zart – ein köstlicher Meeresdelikatessen-Klassiker!

CHF18.50

Mit Crevetten

Knusprig frittierte Calamari-Ringe, kombiniert mit saftigen Crevetten – ein doppelter Genuss aus

CHF18.50

Mit Rindfleisch

Knusprige Calamari-Ringe, serviert mit zartem, würzigem Rindfleisch – eine einzigartige Geschmackskombination!

CHF18.50

Mit Lammfleisch

Knusprige Calamari-Ringe, kombiniert mit zartem, aromatischem Lammfleisch – ein außergewöhnlicher Genuss!

CHF18.50

Mit poulet

Knusprige Calamari-Ringe, serviert mit zartem, saftigem Poulet – eine köstliche Kombination für

CHF16.50

Vegetarisch

Fride Reis Vegi

Gebratener Reis mit frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen – ein leichter und

CHF24.00

Vegi Biryani

Gemüsemix gekocht mit Basmati Reis und indischen Gewürzen

CHF24.00

Mixed Vegetarisch Curry

Zubereit Vegitarisch mit curry sousse. und serviert mit Reis

CHF22.00

Chilli Paneer (vegetarisch)

Zubereitet mit indischem Käse mit Spinat .Hot Chilli und serviert mit Reis

CHF24.00

Palak Paneer (vegetarisch)

Zubereitet mit indischem Käse mit Spinat und serviert mit Reis

CHF24.00

Daal Tadka (vegetarisch)

Linsen gekocht mit Gewürzen und serviert mit Reis

CHF15.00

Briyani

Sri Lankan style

Sri Lanka Chicken Biryani, das von vielen Einheimischen als 'Buriyani' bezeichnet wird

CHF22.00

Panneer Biryani

Aromatischer Basmati-Reis, gewürzt mit duftenden Gewürzen und zartem Paneer – ein köstliches

CHF26.90

Lamm Biryani

Lammstückchen mit Basmati Reis, und indischen Gewürzen

CHF29.00

Beef Biryani

Beef mit Basmati Reis, Safran und indischen Gewürzen

CHF29.00

Crevetten Biryani

Crevetten gekocht mit Basmati Reis, indischen Gewürzen, Rosinen und Nüssen

CHF29.00

Chicken Biryani

Poulet gemischt mit Basmati Reis mit Safran und milden Gewürzen

CHF26.00

Vegi Biryani

Gemüsemix gekocht mit Basmati Reis und indischen Gewürzen

CHF24.00

Fried Rice

Mit Lammfleisch

Zarter Schinken auf einer goldbraunen, knusprigen Pizza mit würzigem Käse – einfach

CHF22.00

Mit Crevetten

Zarter Schinken auf einer goldbraunen, knusprigen Pizza mit würzigem Käse – einfach

CHF22.00

Mit Poulet

Knuspriger Pizzaboden, zartes Poulet, würzige Tomatensauce und geschmolzener Käse – ein köstlicher

CHF19.00

Mit Rindfleisch

Knuspriger Pizzaboden, saftiges Rindfleisch, würzige Tomatensauce und cremiger Käse – ein kräftiger

CHF22.00

Mit Vegi

Locker gebratener Reis, frisches Gemüse und aromatische Gewürze – ein leichter und

CHF16.00

Idiyappam Oder Puttu Kottu

Mit Crevetten

Knuspriger Pizzaboden, saftige Crevetten, frische Tomatensauce und zarter Käse – ein maritimer

CHF22.00

Mit Lammfleisch

Knuspriger Pizzaboden, zartes Lammfleisch, würzige Tomatensauce und aromatischer Käse – ein herzhafter

CHF22.00

Mit Rindfleisch

Knuspriger Pizzaboden, saftiges Rindfleisch, würzige Tomatensauce und geschmolzener Käse – ein kraftvoller

CHF22.00

Mit Poulet

Knuspriger Pizzaboden, zartes Poulet, würzige Tomatensauce und cremiger Käse – ein Genuss

CHF19.00

Mit Vegi

Knuspriger Pizzaboden, frisches Gemüse, aromatische Tomatensauce und zarter Käse – ein leichter

CHF16.00

Cheese Kottu

Mit Lammfleisch

Saftiges Lammfleisch, geschmolzener Käse und fein gewürztes Kottu Roti – eine exotische

CHF23.00

Mit Crevetten

Saftige Crevetten, geschmolzener Käse und würziges Kottu Roti – eine perfekte Fusion

CHF23.00

Mit Rindfleisch

Zartes Rindfleisch, geschmolzener Käse und würziges Kottu Roti – ein herzhafter Genuss

CHF23.00

Mit Poulet

Zartes Poulet, geschmolzener Käse und würziges Kottu Roti – eine unwiderstehliche Geschmackskombination!

CHF20.00

Mit Vegi

Frisches Gemüse, geschmolzener Käse und würziges Kottu Roti – ein leckerer und

CHF17.00