Lamm Curry

Lammfilet gekocht mit indischen Gewürzen nach Punjabi Art und serviert mit Reis

Lamm Curry ist ein traditionelles und herzerwärmendes Gericht, das für seinen kräftigen Geschmack und seine vielfältigen Aromen geschätzt wird. Zartes Lammfleisch wird langsam in einer würzigen Sauce aus Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und einer harmonischen Mischung aus Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma und Garam Masala geschmort. Das lange Garen sorgt dafür, dass das Fleisch saftig und zart wird, während die Sauce tief und aromatisch bleibt. Ob mit duftendem Basmati-Reis, Chapati oder Naan-Brot serviert – Lamm Curry ist ein echter Klassiker, der sowohl an festlichen Anlässen als auch im Alltag für kulinarische Freude sorgt.