Mit Lammfleisch

Kottu Rotti mit Lammfleisch ist eine herzhafte und aromatische Variante des traditionellen sri-lankischen Kottus, die mit zartem Lammfleisch zubereitet wird. In diesem Gericht wird das Fladenbrot (Roti) zusammen mit saftigem, gewürztem Lammfleisch, frischem Gemüse und einer Auswahl an würzigen Kräutern und Gewürzen angebraten, was dem Gericht eine tiefe, reiche Geschmackskomplexität verleiht. Das Lammfleisch wird langsam gegart, um die Aromen perfekt zu entfalten und sorgt für eine zarte Textur, die perfekt mit dem knusprigen Roti harmoniert. Kottu Rotti mit Lammfleisch ist eine würzige, sättigende Mahlzeit, die sowohl Lammliebhaber als auch Fans der sri-lankischen Küche begeistern wird.