Our Menu

Ammas Menü

Ammas Restaurant bietet authentische sri-lankische, indische und italienische Gerichte. Wir laden Sie herzlich ein, bei uns die köstlichsten traditionellen Speisen zu genießen, die unsere Köche frisch für Sie zubereiten!

Rinf Fleischgerichte

Beef Tikka

Rindfleisch gekocht in Tikka Masala Sauce und serviert mit Reis Beef Tikka ist

CHF29.00

Beef Curry

Rindfleisch gekocht in einer reichhaltigen CurryMadras-Sauce und serviert mit Reis Unser Beef Curry

CHF29.00

Beef with Aloo

Rindfleisch mit Kartoffelstücken gekocht in Gewürzen, Kräutern und serviert mit Reis Unser Rindfleisch

CHF29.00

Butter Beef

Rindfleisch in feinster Butter-Currysauce gekocht und serviert mit Reis Butter Beef ist ein

CHF29.00

Ammas Beef

Rindfleisch mit Karotten und Paprika/ indische Gwürzsauce serviert mit Reis / Naan

CHF29.00

Lamm Fleischgerichte

Lamm Tikka Masala

Gegrilltes Lammfilet mit frischem Koriander in einer Zwiebeln- und Knoblauch und serviert

CHF28.00

Lamm Curry

Lammfilet gekocht mit indischen Gewürzen nach Punjabi Art und serviert mit Reis Lamm

CHF28.00

Lamm Korma

Lammfleisch gekocht in einer cremig-würzigen Sauce mit Zimt und serviert mit Reis Lamm

CHF28.00

Lamm Aloo

Lammfleisch , indischen Gewürzen und serviert mit Kartoffeln Lamm Aloo ist ein herzhaftes

CHF28.00

Poulet Fleischgerichte

Chicken Curry

Pouletfilet nach Punjabi-Art gekocht mit speziellen indischen Gewürzen und serviert mit Reis Chicken

CHF26.50

Butter Chicken

Pouletfilet gekocht in Tomatenrahmsauce mit indischen Gewürzen und serviert mit Reis Butter Chicken

CHF26.50

Chicken Korma

Gegartes Poulet mit indischen Gewürzen, Zimt, Kardamom und serviert mit Reis Chicken Korma

CHF26.50

Chicken Tikka Masala

Tandoori Pouletfilet mariniert mit indischen Gewürzen, gekocht in Tomatenrahmsauce und serviert mit

CHF26.50

Tandoori Chicken

Tandoori Pouletfilet mariniert mit indischen Gewürzen Mit Salat Tandoori Chicken ist ein ikonisches

CHF19.00

Devilled

Calamari Ringe (kanava)

Calamari Ringe Kanava ist ein beliebtes Gericht der sri-lankischen Küche, das aus

CHF18.50

Mit Crevetten

Mit Crevetten bezieht sich auf ein Gericht, das mit Garnelen (Crevetten) zubereitet

CHF18.50

Mit Rindfleisch

Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack unseres erstklassigen Rindfleischs, sorgfältig ausgewählt von nachhaltig

CHF18.50

Mit Lammfleisch

Entdecken Sie den raffinierten Geschmack unseres zarten Lammfleischs, das aus hochwertiger, nachhaltiger

CHF18.50

Mit poulet

Erleben Sie den köstlichen Geschmack unseres zarten Pouletfleischs, das aus verantwortungsvoller und

CHF16.50

Vegetarisch

Fride Reis Vegi

Fried Rice Vegi ist ein leichtes und geschmackvolles Gericht, das eine bunte

CHF24.00

Vegi Biryani

Vegi Biryani ist ein aromatisches und köstliches vegetarisches Gericht, das die Aromen

CHF24.00

Mixed Vegetarisch Curry

Mixed Vegetarisches Curry ist ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das eine bunte

CHF22.00

Chilli Paneer (vegetarisch)

Chili Paneer (vegetarisch) ist ein köstliches und würziges Gericht, das die zarten,

CHF24.00

Palak Paneer (vegetarisch)

Palak Paneer (vegetarisch) ist ein klassisches indisches Gericht, das zarten Paneer (indischen

CHF24.00

Daal Tadka (vegetarisch)

Linsen gekocht mit Gewürzen und serviert mit Reis Daal Tadka (vegetarisch) ist ein

CHF15.00

Briyani

Sri Lankan style

Sri Lanka Chicken Biryani, das von vielen Einheimischen als 'Buriyani' bezeichnet wird

CHF22.00

Panneer Biryani

Paneer Biryani ist ein aromatisches und köstliches Gericht, das die Aromen der

CHF26.90

Lamm Biryani

Lamm Biryani ist ein klassisches und reichhaltiges Gericht der indischen Küche, das

CHF29.00

Beef Biryani

Beef Biryani ist ein herzhaftes und würziges Gericht, das die Aromen von

CHF29.00

Crevetten Biryani

Crevetten Biryani ist ein delikates und aromatisches Gericht, das die Frische zarter

CHF29.00

Chicken Biryani

Chicken Biryani ist ein köstliches und aromatisches Gericht, das die zarten Aromen

CHF26.00

Vegi Biryani

Vegi Biryani ist ein aromatisches und köstliches vegetarisches Gericht, das die Aromen

CHF24.00

Fried Rice

Mit Lammfleisch

Mit Lammfleisch bietet ein zartes und aromatisches Fleisch, das durch seinen intensiven

CHF22.00

Mit Crevetten

Mit Crevetten bietet zartes, frisches Garnelenfleisch, das sich durch seinen milden, süßlichen

CHF22.00

Mit Poulet

Mit Poulet bietet zartes, mageres Hühnerfleisch, das sich durch seinen milden Geschmack

CHF19.00

Mit Rindfleisch

Mit Rindfleisch bietet ein kräftiges, aromatisches Fleisch, das durch seine zarte Textur

CHF22.00

Mit Vegi

Fried Rice Mit Vegi bietet eine köstliche und gesunde Kombination aus frischen,

CHF16.00

Idiyappam Oder Puttu Kottu

Mit Crevetten

Mit Crevetten sind zarte und delikate Garnelen, die durch ihre frische, saftige

CHF22.00

Mit Lammfleisch

Mit Lammfleisch bietet ein zartes und geschmackvolles Fleisch, das durch seine saftige

CHF22.00

Mit Rindfleisch

Mit Rindfleisch bietet ein kräftiges, aromatisches Fleisch, das für seine zarte Textur

CHF22.00

Mit Poulet

Mit Poulet bietet zartes, mageres Hühnerfleisch, das sich durch seine Vielseitigkeit und

CHF19.00

Mit Vegi

Mit Vegi bietet eine köstliche und gesunde Alternative zu Fleischgerichten, die sich

CHF16.00

Cheese Kottu

Mit Lammfleisch

Mit Lammfleisch ist eine exquisite Wahl für Liebhaber von zartem, geschmackvollem Fleisch.

CHF23.00

Mit Crevetten

Cheese Kottu mit Crevetten ist eine köstliche und einzigartige Fusion aus dem

CHF23.00

Mit Rindfleisch

Cheese Kottu mit Rindfleisch ist eine köstliche Variante des traditionellen sri-lankischen Kottu

CHF23.00

Mit Poulet

Cheese Kottu mit Poulet ist eine leckere und herzhaft-cremige Variante des klassischen

CHF20.00

Mit Vegi

Cheese Kottu mit Vegi ist eine köstliche, vegetarische Variante des traditionellen sri-lankischen

CHF17.00

Pasta

Cannelloni

Nudelröllchen gefüllt mit Hackfleisch und Spinat, überbacken mit Tomaten- und Béchamelsauce.

CHF20.00

Lasagne Bolognese

Schichten von Nudelplatten mit Bolognese-Sauce, Béchamel und Käse, überbacken bis zur goldenen

CHF23.00

Penne mit Käse übenbacken

Al dente gekochte Penne-Nudeln, überbacken mit einer cremigen Käsemischung bis zur goldbraunen

CHF22.00

Pasta Pannae Prosciutto

Pasta in cremiger Sahnesauce mit zartem Parmaschinken, verfeinert mit Parmesan.

CHF19.00CHF20.00

Pasta Aglio, Olio e Peperoncini / scharf

Pasta mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoncini-Schoten, einfach und intensiv im Geschmack.

CHF19.00CHF20.00

Pasta all Arrabiatta (scharf)

Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncini, Gewürze, Parmesan

CHF19.00CHF20.00

Pizza Frisch Vom steinofen

Pizza Mexicana

Spicy pizza with Mexican toppings. Fiery and flavorful.

CHF17.00CHF40.00

Pizza Calzona (zugedeckt)

Gefüllte, zugeklappte Pizza. Knusprige Hülle, saftiger Kern.

CHF17.00CHF20.00

Pizza Siciliana

Authentische sizilianische Pizza. Reichhaltig und mediterran.

CHF17.20CHF39.00

Pizza Piccanta (scharf)

Tomatensauce, Mozzarella, scharf Salami, Peperoncini

CHF17.00CHF40.00

Pizza Caprese

Tomatensauce, Mozzarella, Mozzarellakugeln, Tomatenscheiben, Basilikum

CHF16.00CHF37.00

Pizza Bolognese

Tomatensauce, Mozzarella, Rindhackfleisch, Spezialgewürze

CHF18.00CHF39.00

Pizza Aglio e Peperoncini (scharf)

Tomatensauce, Mozzarella, Peperocini, Knoblauch

CHF17.00CHF39.00

Pizza Vegetariana

Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Peperoni, Champignons, Artischocken

CHF18.00CHF39.00

Pizza Spinaci

Tomantensauce, Mozzarella, Spinat, Ei, Knoblauch

CHF17.00CHF39.00

Pizza Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, frische Champigons

CHF17.00CHF39.00

Burger

Cheeseburger XXL

Extragroßer Rindfleisch-Patty mit Käse, Salat, Tomaten und Zwiebeln. Mit Pommes.

CHF17.00

Cheeseburger Classic

Saftiger Rindfleisch-Patty mit Käse, Salat, Tomaten und Zwiebeln. Mit Pommes.

CHF12.00

Hamburger XXL

Extragroßer Rindfleisch-Patty mit Salat, Tomaten und Zwiebeln. Mit Pommes.

CHF15.50

Hamburger Classic

Saftiger Rindfleisch-Patty mit Salat, Tomaten und Zwiebeln. Mit Pommes.

CHF10.50

Panini

Panini Schnitzel Paniert

Paniertes Schnitzel im gepressten Panini-Brot mit Salat und Sauce.

CHF12.00

Panini Polo

Gegrilltes Hühnchen im gepressten Panini-Brot mit Salat und Sauce.

CHF12.00

Panini Porscuitto

Italienischer Landschinken im gepressten Panini-Brot mit Salat und Sauce.

CHF12.00

Panini Salami

Würzige Salami im gepressten Panini-Brot mit Salat und Sauce.

CHF12.00

Panini Stromboli (scharf)

Scharfe Stromboli-Füllung im gepressten Panini-Brot mit Salat und Sauce

CHF12.00

Panini Hawaii

Frische Mozzarella, Tomaten und Basilikum im gepressten Panini-Brot mit Balsamico-Glaze.

CHF12.00

Cordonbleu

Schweins-Cordon Bleu geformt (2 Stk)

Zwei geformte Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse und Schinken, paniert und goldbraun gebraten.

CHF23.00

Schnitzel

Pouletschnitzel (2 Stk)

Zwei zarte, panierte Hühnchenschnitzel, goldbraun gebraten.

CHF18.00

Schweinsschnitzel gefromt (2 Stk)

Zwei geformte Schweineschnitzel, paniert und knusprig goldbraun gebraten.

CHF23.00

Salate

Fitness Teller

Leichter, nährstoffreicher Teller mit gegrilltem Hähnchen, buntem Gemüse und Vollkornreis. Gesund und

CHF18.00

Griechischer Salat

Frischer Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, roten Zwiebeln, Oliven und Feta-Käse. Mit

CHF12.00

Caprese Salat

Klassischer italienischer Salat mit reifen Tomaten, frischem Mozzarella und Basilikum. Mit Olivenöl

CHF10.00

Nüsslisalat mit Ei

Zarter Nüsslisalat (Feldsalat) mit gekochten Eiern, Croutons und einer leichten Vinaigrette. Frisch

CHF10.00

Specksalat

Salat mit knusprigem Speck, Blattsalaten und cremigem Dressing.

CHF12.00

Gemischter Salat

Verschiedene Blattsalate mit Gemüse, oft mit Essig-Öl-Dressing

CHF9.00

Tomatensalat mit Zwiebeln

Frische Tomaten und Zwiebeln, gewürzt mit Salz, Pfeffer und Kräutern.

CHF8.00

Rucola Salat mit Grana Padano

Würziger Rucola mit gehobeltem Grana Padano, oft mit Olivenöl und Balsamico.

CHF9.00

Grüner Salat

Verschiedene grüne Blattsalate, oft mit leichtem Dressing.

CHF7.00

Wein

Prosecco / Schaumwein

Prosecco is a sparkling wine from Italy, known for its light, refreshing

CHF21.00

Pinot Grigio Weiss

Entdecken Sie die erfrischende Leichtigkeit und subtile Eleganz unseres Pinot Grigio Weiss

CHF16.00

Primotivo Salento Rot

Genießen Sie die intensive Fülle und samtweiche Textur unseres Primitivo Salento Rot,

CHF16.00

Chianti Rot

Erleben Sie die klassische Eleganz und lebendige Frucht unseres Chianti Rot, ein

CHF15.00

Getranke

rivella rot

Erfrischen Sie sich mit dem einzigartigen, herb-süßen Geschmack des Schweizer Kultgetränks Rivella

Redbull

Belebender, kohlensäurehaltiger Energydrink mit Koffein, Taurin und B-Vitaminen, bekannt dafür, dass er

CHF5.00

Sprite, Fanta, Ice Tee

Sprite: Erfrischend sprudelndes Zitrus-Limonadengetränk mit einem klaren, prickelnden Geschmack. Koffeinfreie Erfrischung für jeden

CHF3.00CHF7.00

CocaCola/Zero

Erfrischender, zuckerfreier Cola-Genuss mit dem klassischen Coca-Cola-Geschmack, aber ohne Kalorien.

CHF3.00CHF7.00